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從Emma兩個月開始

我就開始閱讀有關副食品的書

到書局抱了一大堆回來一本一本嗑

對副食品的既定印象就是倍粥,似乎周圍的孩子都是吃粥

接著不到一歲就慢慢開始吃大人吃的食物了

不過觀察了許多孩子以後發現在的小孩挑食的情況似乎越來越嚴重

只肯吃白飯配肉鬆、麵包、甜點、米餅小饅頭果汁等等

吃正餐的時候不願意吃,接著大人怕孩子餓到了就先給孩子米餅和麵包等等加工食品

更造成孩子不願意在正餐時間用餐,也排斥綠色蔬菜

導致惡性循環,吃個飯大人小孩都像打仗一樣筋疲力盡

 

我很清楚我絕對不要我們的餐桌上上演這樣的戲碼

我可以接受人都有自己偏好或是不喜歡的口味

但我不希望我們用大人的偏見去影響寶寶的選擇進而養成挑食的習慣

更不喜歡長輩給寶寶米餅小饅頭果汁糖果點心巧克力等傷害健康的加工食品

長輩總認為這是“疼愛孩子〞的表現,認為我大驚小怪、小題大作

但我認為疼愛孩子可以選擇不傷害孩子健康的方式

請問如果孩子說想吸毒,長輩也會因為"疼愛孩子"而買毒品餵食嗎?

毒品是立即性且大家都知道的毒,

但不恰當的零食餅乾糖果等對孩子來說卻是隱形的殺手

假使孩子吃了米餅小饅頭後就不願意喝奶吃正常食物泥

請問是誰要負責?餵食的長輩能負責嗎?

苦的還是孩子跟我們這些主要照護者!

所以我從產前就不停地跟身邊的長輩一一溝通,我拒絕孩子在三歲前吃糖果巧克力汽水等

也不要給我的孩子吃米餅小饅頭

如果我已經笑笑的拒絕了你還要硬打開塞給emma吃

那老娘也只好不小心用掃堂腿外加大力金剛指攻擊你囉

然後再順便請你出去以後不用再聯絡謝謝

不尊重人的話我管你是誰也是不用太來往的畢竟人與人相處就是建立在尊重上阿

我們是emma的父母所以我們希望守護她的健康

不想因為顧全別人的面子而傷害Emma的身體

有一就有二如果我今天不好意思拒絕張三那明天我怎麼好意思拒絕李四呢

也麻煩一些自以為是的正義魔人跟雞婆鬼不用出一張嘴指指點點的

畢竟她是從老娘下體出來的不是你們哦謝謝

愛她就讓她健健康康的不是給她一堆零食然後長的肥肥再來說怎麼那麼胖

飲食均衡的寶寶也比較有抵抗力即使生病了也比較有足夠的體力對抗病魔

所以不要再以為給孩子一堆零食糖果討好他們就是對她們好

這是在害他們阿阿阿阿阿天公伯阿怎麼就是有人講不聽呢

我並不是全盤反對孩子吃零食糖果

我只是認為應該等孩子建立良好的飲食習慣身體也比較強壯後

再來選擇一些色素較少糖精較少的零食給她

也要教導她自制不能有多少吃多少

這樣的情況下我認為是可以給寶寶適量的零食的

重點是請尊重孩子的父母或是主要照護者

不要覺得我們過度神經質過度保護

現在食安問題嚴重連食材我們都親自動手處理了

看不到製作過程的鮮豔糖果是要我們怎麼放心

孩子健康出甚麼問題的時候是誰要負責

我是個喜歡把醜話說在前頭的人,先把規則建立好了大家才有可能好好相處

免得你忍我我忍你久了難免傷感情

 

一不小心就離題太遠哈哈哈

總之為了Emma的健康,我決定從副食品開始著手

在拜讀了跟小山一樣高的副食品書籍後,我選擇了晴媽咪的食物泥副食品

我也認為吃粥對寶寶稚嫩的腸胃是不小的負擔,且不管甚麼粥,吃進去最多的就是水跟米

無法像食物泥一樣達到能夠攝取幾十種食材又不過量,所以我決定選擇食物泥作為Emma的副食品

不過食物泥真的是一條艱辛之路阿阿阿阿阿(淚)

首先要面對的就是器具這個關卡

俗話說的好:「工欲善其事,必先利其器」

有好的機器能節省掉許多打製食物泥的時間,節省時間對媽媽來說是超級重要的啊啊啊

再者馬力不夠的機器打製出來的食物泥細緻度及綿密度落差蠻大的

雖然以我們大人的標準來看已經很綿密了,但寶寶的腸胃畢竟跟我們不同

我剛開始也認為不需要買到太昂貴的機器,於是就先購入了BEABA的食物調理機BABYCOOK PRO機種

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這台機器不只可以打製副食品,還可以蒸熟食物

所以可以一氣呵成,一台機器搞定

不過我發現BEABA用來打少量且容易打製的食物(如地瓜)還可以

但是遇到大量且多種類的食材(尤其是葉菜類)就沒辦法了

打製的胚芽米也無法達到沒有顆粒,必須再過篩一次

這樣一來隨著食材越來越多元化及量的逐漸增加必然會無法應付

而且機器說明書要求每塊食材都要切成一公分左右的丁狀

這樣會使營養成分快速流失就事倍功半了阿阿

而且它攪碎的功能一次只能按幾秒鐘的時間

不能連續打超過十秒不然會熱當你現在是在跟我開玩笑嗎

那老娘是要打到天荒地老打到年華老去嗎

基於以上這些原因

我還是決定狠下心來買一台合適的全食物調理機

不只能夠用來打製emma的副食品,也可以打果汁、精力湯、濃湯及冰淇淋等等

 

我跟張先生趁著假日帶著emma去了趟新光看調理機

認真的比較了Vitamix跟Blendtec兩個品牌

V牌的機種在台灣的都不是新款的,低速高速也要一直手動切換

B牌有很多種設定好的模式可以選擇,可以自動也可以手動

且B牌的馬力也比V牌大,能把食物處理得更綿密

接著是刀頭的部分,我很喜歡B牌的刀頭是做成鈍刀

這樣不怕清洗時劃傷手,也不用擔心攪拌棒會被切到

而且B牌的顏色選擇實在很多哈哈哈每個顏色都好美

實在是很符合媽媽的喜好

畢竟每天要進廚房所以心情很重要哈哈如果奇檬子不好我就懶得弄哈哈哈

最後我們就選擇了B牌的調理機囉

紫色的機身真是美到我想哭阿哈哈哈怎麼會這麼美

不過調理機都很賤它甚麼都不給你就是要你加購

沒有攪拌棒也沒有其他配件只有一個大杯子

杯子那麼大我是要打十人份嗎真的是很歪腰

而且它說副食品最好是用專用的扭扭杯打製不然可能會傷到機器哦就是要逼你買的意思呢呵呵

不過我也是耳根很軟想說既然都買了機器了幹嘛跟它賭氣不買扭扭杯呢哈哈哈

 

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我們購買的機型是Blendtec 625,按鍵是觸控式的

再加購了貴到歪腰的扭扭杯組

幸好扭扭杯組還附一支攪拌棒不然老娘可能是要客訴一下

回家我們搞定emma後就迫不及待地來試用看看

雖然已經知道聲音會很大聲,也有心理準備

但還是嚇了一大跳哈哈哈哈我的三魂七魄都去一半了

雖然比Vitamix小聲一點點但就真的只是小聲一點

聲音還是大到我以為鄰居會立馬報警然後夫妻倆被抓走

所以我們決定速戰速決畢竟膽子也是很小真的不敢惹鄰居哈哈哈

我把胚芽米跟地瓜一起丟進去打,先按冰沙模式打60秒

再手動按個20秒左右

胚芽米跟地瓜就已經變成像慕斯般滑順綿密的泥狀了

BEABA打出來的跟這個根本不能比阿阿阿

我跟張先生都要在廚房跪下向它膜拜了

果然是一分錢一分貨阿兩夫妻在廚房裡轉圈圈灑花

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我們把Blendtec打出來的泥跟BEABA打出來的胡蘿蔔泥做比較

如果單看BEABA打製出來的泥確實還可以

就是個可以入口但是不會覺得哇看起來好綿密好棒棒哦的感覺

跟Blendtec一比較就發現實在差太多了畢竟價位差了五倍多啊啊心在淌血

 

下圖這張是BEABA打出來的胡蘿蔔泥

胡蘿蔔跟地瓜都算是食材裡面很好打製的

可以看到雖然已經是泥狀但是與其說是食物泥更像是食物糊阿哈哈哈

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下圖兩張則是Blendtec打出來的胚芽米加地瓜泥

胚芽米是相對不容易打製的因為有胚芽阿就是個很不想被打成泥的食材

不過B牌一出手就知有沒有

不管是胚芽米還是鋼鐵米或是埃鳳米都可以輕鬆變成泥阿阿阿

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我現在都是先把胚芽米跟地瓜和胡蘿蔔一起丟到萬用鍋裡煮熟

萬用鍋真的好萬用啊好多種模式可以選

非常的適合我這種智商低到只要碰到電器就逃跑的人

只要把它們分開不要攪在一起就好

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打完食物泥剩下的就是我的健康晚餐胚芽米加地瓜加胡蘿蔔

不小心打失敗的當然就是請腦公負責嗑掉

畢竟這麼高營養的東西賞賜給他他也是要磕頭謝恩的

現在好期待打一些看起來很難的東西例如把張先生的哀鳳丟進去打打看

誰叫Blendtec的廣告就是連挨鳳都可以打成泥呢

哪天腦公又不小心太投入爐石戰記的話我就請他喝哀鳳泥裡面加了滿滿的爐石戰記精華呢

 

孩子的健康不能等阿這真的不是廣告詞哈哈哈

我以前也是膽子比雞卵還要小的膽小鬼只是臉臭了點

但是為了Emma我決定要努力的勇敢起來

在該說不的時候勇敢地說不

然後帶著emma手刀逃離現場哈哈哈哈哈哈

 

看到emma吃食物泥吃的又開心又健康就覺得好有成就感

也謝謝每天都是張先生起床餵食女兒吃食物泥因為媽媽要睡覺哈哈哈

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希望所有的寶寶都能健健康康平平安安地長大

每天都吃好睡飽心情好長高高

 

 

 

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